Op dinsdagavond 17 februari 2026 kwamen de enthousiaste biologische kwekers Sander en Arjen van De Broerderij bij Ots Interstudie. De broers hebben in De Knipe een kleinschalige tuinderij voor groente en fruitbomen (200 soorten!).
Zij vertelden ons hun persoonlijke verhaal over het ontstaan van hun tuinderij en hun droom om gezond voor mens en natuur én lokaal te werken. Ze werken namelijk op duurzame wijze en gebruiken geen bestrijdingsmiddelen, zelfs geen biologische. Een ander doel is dat er weinig tijd en afstand is tussen oogst en bord. Daarnaast gebruiken ze bewust ook composteerbare verpakkingen.
Ze deelden inzichten die ze in de loop van de tijd gekregen hebben; onder andere dat je soms toch echt wel hulpmiddelen als bepaalde machines nodig hebt om zo’n grote tuin te bewerken.
Ze leerden ons over nieuwe manieren van groentetuinieren zoals niet meer omspitten met mest, maar elk jaar een laag compost op de bedden voor het niet verstoren van de biodiversiteit in de grond.
De super verse, biologische groente van De Broerderij is te koop op zaterdag bij de kraam voor bakkerij Boonstra in de Knipe. Zie de Facebookpagina of Instagram van De Broerderij voor meer informatie of neem contact op via 06 8338 66 75.